Essen und Trinken auf den Kanaren. Neuigkeiten für Kulinariker. Informationen zum Nachtleben, Bars, Restaurants und alles was sie probieren sollten weil es ihren Gaumen entzückt – oder auch nicht.
Wenn Sie Diät halten möchten, – dann wird es jetzt Hässlich. Alle anderen sollten sich den Genuss nicht entgehen lassen. Churros ein Genuss. Das beliebteste Gebäck [...lesen]
Essen auf La Palma kann ein Abenteuer sein. Bars und Restaurants haben sich auch auf unserer Insel weitgehend auf ausländische Gaumen eingestellt. Der Engländer bekommt [...lesen]
Croquetas de pescado beherrscht auf La Palma jede Hausfrau und wer auf der Insel urlaubte sollte sie kennen. Deshalb hier ein weiteres Rezept aus der Nachbarschaft. Dass die [...lesen]
Kanarische Kekse selbst backen. Leckereien für Zwischendurch einfach mal selbst backen. Galletas de Mantequilla (Butterkekse) und Galletas de avena y almendras (Mandelkekste [...lesen]
Der gemischte Drache von Aldea. Wer an Whisky denkt, sinniert über amerikanischen Bourbon, Irish Wiskey oder den populärsten Geist der Welt aus Schottland. Whisky, das Wort [...lesen]
Pan de Gofio einfach und schnell selbst gemacht. Gofio Mehl verleiht frisch gebackenem Brot eine ganz besondere Geschmacksnote mit leichtem Röstaroma. Hausgemachtes Brot mit [...lesen]
Gofio escaldado und Tortilla Calabaza. Heute eine Vorspeise die schon die Guanchen glücklich machte und eine Einfache aber leckere Nachspeise mit großer Beliebtheit auf den [...lesen]
Wild und Kultiviert, Nispero ist wertvoll. Obwohl sie auch in Deutschland in milden Gegenden gedeiht, begegnen einige Leute der kleinen Frucht auf La Palma zum ersten Mal. [...lesen]
Zuckerrohr Anbau für Rum auf La Palma. Der einstige Wirtschaftsmotor Zuckerrohr, wird noch heutzutage auf La Palma angebaut und verarbeitet. Echte Enthusiasten sorgen für [...lesen]
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