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Puntagorda: Tradición, Sabores y Paisajes en la Isla Verde

La información más importante para Puntagorda en La Palma

Puntagorda se encuentra ubicado en el punto más noroccidental de La Palma, un pequeño municipio que es un auténtico tesoro rural con una profunda tradición agrícola y ganadera. Con una superficie de 31,10 km² y una altitud media de 600 metros, este municipio ofrece paisajes espectaculares marcados por bosques de pinos, campos de frutales y una naturaleza exuberante.

Paisaje y Naturaleza
El municipio destaca por su belleza paisajística, especialmente durante la floración de los almendros, que cubre todo el territorio de un colorido espectacular. Los dragos, árboles emblemáticos de la zona, son uno de sus mayores atractivos. El Mirador de Los Dragos, ubicado cerca de la carretera principal, alberga un árbol milenario rodeado de ejemplares más jóvenes, invitando a los visitantes a disfrutar de una vista única.

Fiesta del Almendro en Flor
Uno de los eventos más significativos que celebra Puntagorda es la Fiesta del Almendro en Flor, que tiene lugar entre finales de enero y principios de febrero. Esta festividad, que ha sido declarada Bien de Interés Turístico de Canarias, rinde homenaje a la belleza del almendro en flor y su importancia cultural y económica para la comunidad. Durante esta celebración, el municipio se transforma en un espectáculo visual con campos cubiertos por un manto blanco y rosado.
La fiesta incluye una variada programación de actividades que van desde conciertos y talleres hasta concursos gastronómicos y catas de vino. Destacan eventos como el Viñathlon Vino a Jarro Race, donde los participantes combinan deporte y degustación en un entorno natural impresionante. Además, se realizan exposiciones artesanales que muestran la riqueza del patrimonio local.

Mercadillo del Agricultor
Un punto de encuentro imprescindible es el Mercadillo del Agricultor de Puntagorda, que abrió sus puertas en agosto de 2002 con el objetivo de potenciar el comercio local. Ubicado en El Fayal, el mercadillo se celebra los sábados de 15:00 a 19:00 y los domingos de 11:00 a 15:00, ofreciendo productos directos "del productor al consumidor". Aquí, los visitantes pueden encontrar frutas y verduras frescas, quesos artesanales, vinos locales, mieles y productos ecológicos, así como artesanía local que refleja la tradición del lugar.

Gastronomía Local
La gastronomía en Puntagorda es un reflejo de su rica herencia agrícola. Los platos típicos incluyen ingredientes frescos y locales que destacan por su calidad. Entre las delicias que se pueden disfrutar se encuentran las papas arrugadas con mojo, el gofio escaldado y las diversas preparaciones a base de carne, como el conejo en salmorejo.
Además, la repostería típica es un verdadero atractivo para los amantes del dulce. Los bienmesabe, un postre elaborado con almendras y miel, y los mantecados, galletas tradicionales que se deshacen en la boca, son solo algunas de las delicias que se pueden degustar en la zona.

Tradición Rural y Ganadería
La agricultura y ganadería son el corazón de Puntagorda. Históricamente, los habitantes han producido cereales y legumbres para hacer gofio, complementados con papas y queso. La ganadería caprina, además de proveer leche y queso, ayuda a mantener limpios los montes, preservando el ecosistema local.

Un Destino Único
Puntagorda no es solo un municipio; es una experiencia. Sus paisajes, tradiciones y la calidez de su gente lo convierten en un destino único para quienes buscan conectar con la esencia rural canaria. Desde sus miradores hasta su mercadillo y las festividades dedicadas al almendro, cada rincón cuenta una historia de tradición, naturaleza y comunidad.

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