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Salzkreationen aus Wein

mollsalzGourmet – Salz aus La Palma.
Bestes Meersalz haben wir auf der Insel aus den Salinen in Fuencaliente, auch Spitzenwein aus gleich mehreren Bodegas gibt es auf La Palma. Also dachte man sich in den Salinen, weshalb also nicht ein neues Produkt daraus machen?

Die Idee „Sal de Vino Zeus Negramoll“ war geboren.
Salze, angereichert mit Gewürzen und Kräutern sind seit Langem ein Verkaufsschlager, nun möchte man für die Gourmets dieser Welt etwas Besonderes kreieren, Flor de Sal mit dem Geschmack des vollmundigen Negramoll. Ein süßer Wein mit einer tiefroten Farbe. Das Ergebnis der Mischung soll eine ideale Kombination zu Desserts wie Schokolade und Pasteten, aber auch zu Käse und Grillgut sein.

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Über Graja (1916 Artikel)
Details zu den Autoren im Impressum unter: https://la-palma.info/autoren-impressum/

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